Mitten in der waldreichen, idyllischen Landschaft der südlichen Eifel liegt dieser einzigartige Ort. Dierfeld ist mit seinen nur rund 11 Einwohnern die kleinste selbstständige Gemeinde in Rheinland-Pfalz. 

Geprägt wird das Ortsbild maßgeblich durch das eindrucksvolle Schloss Dierfeld, das den historischen Mittelpunkt der Gemeinde bildet und in enger Absprache mit den Besitzern für besondere Veranstaltungen gemietet werden kann. Die Ursprünge der Anlage reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das Schloss befindet sich in Privatbesitz.

Die Geschichte Dierfelds reicht weit zurück. Der Ort wurde im Jahr 1251 erstmals urkundlich erwähnt. Über Jahrhunderte hinweg war Dierfeld eng mit dem Adel verbunden und ist ein kleiner, aber bedeutenden Herrensitz in der Region. Aufgrund der forstwirtschaftlichen Ausrichtung der von Wäldern umgebenen Gemeinde werden im dortigen Forstbetrieb typischerweise Nadelholzprodukte für die Weihnachtszeit hergestellt.

In der Reihe "Hierzuland" im SWR wurde ein schöner Film über den Ort gedreht.